泸州老窖麦芽威士忌设备

啤酒发酵设备发酵罐：承担产物的生产任务。它必须能够提供微生物生命活动和代谢所要求的条件，并便于操作和控制，保证工艺条件的实现，从而获得高产。

发酵罐的定义：是为一个特定生物化学过程的操作提供良好而满意的环境的容器。

对于某些工艺来说，发酵罐是个密闭容器，同时附带控制系统；而对于另一些简单的工艺来说，发酵罐只是个开口容器，有时甚至简单到只要有一个开口的坑。

一个优良的发酵罐装置和组成

(1)应具有严密的结构

(2)良好的液体混合特性

(3)好的传质相传热速率

(4)具有配套而又可靠的检测，控制仪表

啤酒发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正。我公司生产的不锈钢发酵罐的容量由100-15000L等多种不同规格。可定制，

发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。

啤酒发酵罐的结构特性

1.我公司生产的啤酒发酵罐按照卫生级要求设计，结构设计人道化，操纵利便。

2.相宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好。

3.不锈钢啤酒发酵罐可在线CIP清洗、SIP灭菌。传动平稳，噪音低

4.不锈钢啤酒发酵罐内罐体表面镜面抛光处理，各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，保证出产过程的可靠性、不乱性，符合“GMP”等规范要求。